...così è l'uovo bollito...



Soluzioni:

- sodo

Ricetta uovo sodo
- immergere in acqua fredda o a temperatura ambiente
- aggiungere un pizzico di sale
- aggiungere 1 cucchiaio di aceto bianco
- a partire dal momento in cui l'acqua giunge ad ebollizione calcolare 7/9 minuti
- scolare e passare in acqua fredda per fermare la cottura